הפונקציות העיקריות של שסתום הטנק התחתון השטוח כוללות את ההיבטים הבאים:
אין זווית מתה ואין שאריות בפריקת חומרים: תכנון שסתום הטנק התחתון השטוח גורם לחומרים אין זווית מתה ואין שאריות בתהליך הפריקה, מה שמבטיח כי המדיום במיכל יכול להשתחרר לחלוטין, להפחית את הפסולת והזיהום.
איטום גבוה: שסתום הטנק התחתון השטוח מאמצת תכנון איטום דו-צדדי כדי להבטיח כי השסתום אטום לחלוטין כאשר הוא סגור, ומונע למעשה דליפה בינונית.
עמידות בפני קורוזיה ובלאי: היא עשויה בדרך כלל מפלדת אל חלד או חומרים עמידים בפני קורוזיה אחרים, המתאימים לתקשורת מאכלת ושוחקת, ומאריך את חיי השירות של השסתום.
פעולה נוחה: היא בדרך כלל מצוידת במפעילים ידניים, פנאומטיים או חשמליים, הנוחים ומהירים להפעלה ולהסתגל לדרישות הפעלה שונות.
טמפרטורה גבוהה ועמידות בלחץ גבוה: היא יכולה לעמוד בטמפרטורות ולחצים גבוהים ומתאימה לשליטה בינונית תחת טמפרטורה גבוהה וסביבות לחץ גבוה.
קל לניקוי: העיצוב קל להתפרק ולנקות, עומד בדרישות התברואתי ומתאים לתעשיות כמו מזון ותרופות הדורשות ניקיון גבוה.